Lábas fedővel 1,9 liter 160x95 mm Inox YATO

Professzionális közepes méretű fazék fedővel, 16x9,5 cm-es méretekkel és 1,9 cm űrtartalommal.

A YATO professzionális konyhai felszerelések edényét a vendéglátóiparban való professzionális használatra tervezték. Tökéletes mindenféle étel elkészítéséhez.

Kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten a vendéglátásban való használatra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült edények legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal hatékonyabban vezetik a hőt, mint a 304-es acélból készült szabványos edények. Jellemzőjük továbbá a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szembeni fokozott ellenállás. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak.

Ami fontos, a 21/0 típusú acélból készült edények nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre.

A kapszula aljának különleges kialakítása egyenletesen osztja el a hőt az alj teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül tükröződik a minőségükben és a szakács kényelmében. Ez csökkenti az ételek megégésének kockázatát is.

Az alján lévő ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO edények használatát bármilyen típusú tűzhelyen, mint például a következőkön
- elektromos
- indukció
- gáz
- kerámia

Az edény oldalfalai és a fedél vastag acélból készültek, így tovább tartják a hőmérsékletet, mint a 304-es típusú acélból készült hagyományos edények.

A YATO edények kivételesen masszív és nem melegedő, szilárdan rögzített fogantyúkat használnak. Ez garantálja a biztonságot és a hosszú élettartamot.

Műszaki adatok:
Cikkszám YG-00021
Márka Yato
Fenékvastagság [mm] 5.6
Falvastagság [mm] 0,8
Anyag rozsdamentes acél 21/0
Kapacitás [l] 1.9
Átmérő [mm] 160
Magasság [mm] 95